Przekąski
Csicseriborsos gesztenye krém ciecierzyca / kasztany / chrupiące pieczywo 22zł
Chickpea paste / chestnuts / bread
Przedsmak węgierski z mangalicy salami / kiełbasa chorizo / kiełbasa łagodna / słoninka / marynaty 35zł
Hungarian fortaste from the mangalica / salami / chorizo / sausage / lard / Hungarian…
Zupy
Zupa krem z buarczków / kozi ser / orzech włoski 17zł
Cream soup with beetroot / goat cheese / walnut
Dania główne
Mangó saláta – sałatka z mango / pomidor / cebulka czerwona / camembert pieczony w ziołach 32zł
Salad-mango / tomato / red onion / camembert baked in herbs
Libacomb – gęsie udo / placuszki serowo-ziemniaczane / karmelizowana gruszka 59zł
Goose high / potatoes width spinach / green peas puree / pear sauce
Pisztráng – pstrąg smażony /sałatka warzywno-owocowa 52zł
Fried trout / roasted almonds / potatoes / fresh vegetables
Magyaros libamaj – wątróbka gęsia / galuszki / mizeria 36zł
Goose liver / dumplings / cucumber salad
Szüzpecsenye – polędwiczki wieprzowe / mus z kasztanów / puree z selera / sos leśny 45zł
Pork tenderloin / chestnut mousse / celery puree / sauce forest
Börös mangalica karaj stek z mangalicy eko / warzywa grillowane / domowe frytki / masło czosnkowe 55zł
Mangalica steak / grilled vegetables / homemade chips / garlic butter
Borjubécsi – sznycel cielęcy puree ziemniaczane / marynaty faszerowane 48zł
Hungarian schnitzel / salad / potatoes puree
Lángolo ördögfej – Stek z antrykotu XL/frytki stekowe/konfitura z czerwonej cebuli 69zł
Polędwica wołowa / ziemniaki z boczkiem / leczo z fasolą Sirloin steak / poratoes with…
Babka ziemniaczana z kiełbasą węgierską / mizeria węgierska 25zł
Potato cake with Hungarian sausage / cucumber saladd
