Restauracja TOKAJ
Już ponad 10 lat w Białymstoku można smakować kuchni węgierskiej. Gulasz w kociołku, zupa rybacka, placek węgierski z leczo czy łyk palinki – sprawiły, że nazwa Tokaj dla wielu smakoszy z naszego miasta to przede wszystkim restauracja, a dopiero potem węgierskie wino deserowe.
Węgierska kuchnia, węgierska muzyka, węgierskie alkohole….wszystko w najlepszym wydaniu…
Nasze Specjalności
- Obecnie brak na stanie
Burger rántott camemberttel - Bułka własnego wypieku / panierowany camembert / konfitura z czerwonej cebuli / kiszony arbuz / pomidor / świeże sałaty / autorski sos / frytki stekowe zł 42
Home-baked roll / breaded camembert / red onion jam / pickled watermelon / tomato /…- Obecnie brak na stanie
Börös mangalica karaj - stek z mangalicy eko / warzywa grillowane / frytki / masło czosnkowe zł 62
Mangalica steak / grilled vegetables / chips / garlic butter- Obecnie brak na stanie
Bográcsgulyás / gulasz w kociołku zł 34
Goulash soup- Obecnie brak na stanie
Przedsmak węgierski z mangalicy salami / kiełbasa chorizo / kiełbasa łagodna / słoninka / marynaty zł 48
Hungarian fortaste from the mangalica / salami / chorizo / sausage / lard / Hungarian…MENU
- Obecnie brak na stanie
Velöscson - szpik wołowy / czosnek pieczony / pieczywo 36zł
Beef marrow / roasted / garlic bread
- Obecnie brak na stanie
Csicseriborsos gesztenye krém ciecierzyca - krem z ciecierzycy i kasztanów / czerwona cebula / pesto / pieczywo 29zł
Chickpea paste / chestnuts / red onion / pesto / bread
- Obecnie brak na stanie
Chłodnik biały z ogórkiem i koperkiem / ziemniaki po węgiersku 26zł
White cold soup with cucumber and dill / Hungarian potatoes
- Obecnie brak na stanie
Krem z buarczków / kozi ser / orzech włoski 19zł
Cream soup with beetroot / goat cheese / walnut
- Obecnie brak na stanie
Töltött paprika - papryka faszerowana (pomidorki cherry, czerwona cebula, oliwki, ser feta) / kluski ziemniaczane / kozi ser / pesto 39zł
Stuffed pepper (cherry tomatoes, red onion, olives, feta cheese) / potato dumplings / goat cheese / pesto
- Obecnie brak na stanie
Sült kacsacomb - pieczona noga z kaczki / omlet z makiem / sos z figą i jabłkiem / karmelizowane orzechy / mus z kasztanów 54zł
Roasted duck leg / omelette with poppy seeds / sauce with fig and apple / caramelized nuts / chestnut mousse
- Obecnie brak na stanie
Burger rántott camemberttel - Bułka własnego wypieku / panierowany camembert / konfitura z czerwonej cebuli / kiszony arbuz / pomidor / świeże sałaty / autorski sos / frytki stekowe 42zł
Home-baked roll / breaded camembert / red onion jam / pickled watermelon / tomato / fresh lettuce / our own sauce / steak fries
- Obecnie brak na stanie
Placki ziemniaczane / śmietana lub sos pieczarkowy 24zł
Potato pancakes / sour cream or mushroom sauce
- Obecnie brak na stanie
Lizaki z kurczaka - panierowana pierś z kurczaka / frytki 29zł
Fried chicken on a stick / chips
- Obecnie brak na stanie
Langos z kurczakiem, boczkiem, kiszonym ogórkiem, pomidorkami cherry, czerwoną cebulą i sosem majonezowym 34zł
Langos with chicken, bacon, pickled cucumber, cherry tomatoes, red onion and mayo sauce
Wina Węgierskie
Nie masz wina nad węgrzyna!
W ofercie Restauracji Tokaj znajduje się najlepszy asortyment win węgierskich. Nasze osobiste kontakty z węgierskimi winiarzami trwające od początku istnienia restauracji pomogły nam w doborze najlepszych win węgierskich z różnych regionów węgierskich.
Śpiewajcie wesołe pieśni, bo Tokaj jeszcze stoi – pisał słowacki literat Ján Kollár, a były to słowa bliskie nie tylko jemu, ale także – choć nieco później – całej C. K. Monarchii, w której wspaniałe tokajskie wina dawały radość licznym rzeszom wiernych wielbicieli.
Zwłaszcza, że nawet francuski król słońce Ludwik XIV – pierwszy transport otrzymał od Franciszka Rakoczego II, gdy ten chciał zjednać sobie jego pomoc w starciach z Habsburgami – miał węgrzyna pić i kochać. A także mawiać o nim, iż jest „winem królów i królem win”. Liczba koronowanych głów, które w tokajach gustowały jest zresztą znacznie większa. Aszú był stałą pozycją między innymi na stołach Fryderyka Wielkiego i Franciszka Józefa. Pijała go też spokrewniona z dworami niemieckimi królowa Wiktoria, która co roku otrzymywała od C.K. Jego Wysokości 12 butelek węgrzyna. A na królach i królowych się nie kończyło. Byli też papieże. Tokajscy winiarze wyliczają również, że ich trunkiem zachwycali się Goethe, Heine i Wolter. A także Bach, Strauss i Schubert.
Catering
Restauracja Tokaj zajmuje się cateringiem, a to oznacza, że przygotuje i obsłuży każdą imprezę: zarówno w domu, jak i w firmie oraz w plenerze: z ogniskiem i trójnogami do kociołków, z węgierską muzyką i przysmakami, z kompleksową obsługą kelnerską. Z całym węgierskim anturażem. – W miejscach, w których zażyczy sobie zamawiający.
Proponujemy również wygodną formę Cateringu – dania z odbiorem w restauracji. Forma ta proponowana jest dla Gosci, którzy chcą doświadczać kuchni węgierskiej w gronie swoich bliskich w domowym zaciszu. Zapraszamy do korzystania z naszego menu, propozycji świątecznych lub ustalenia dań specjalnych do przygotowania przez naszych kucharzy. Istnieje możliwość dostarczenia dań do domu.
Polecamy
Restauracja Węgierska Tokaj poleca klimatyczne chwile dla każdego.
Oferujemy piątkowe wieczory z winem w gronie przyjaciół i bliskich, a szukającym idealnego prezentu proponujemy Voucher wyjątkowych doznań w naszej restauracji. U nas wszyscy znajdą coś dla siebie.
Kontakt
- (+48) 85 742 08 07
Imprezy okolicznościowe
Znajdziesz nas tutaj
ul. Malmeda 7, 15-440 Białystok