Restauracja TOKAJ
Już ponad 10 lat w Białymstoku można smakować kuchni węgierskiej. Gulasz w kociołku, zupa rybacka, placek węgierski z leczo czy łyk palinki – sprawiły, że nazwa Tokaj dla wielu smakoszy z naszego miasta to przede wszystkim restauracja, a dopiero potem węgierskie wino deserowe.
Węgierska kuchnia, węgierska muzyka, węgierskie alkohole….wszystko w najlepszym wydaniu…
Nasze Specjalności
- Obecnie brak na stanie
Libacomb – gęsie udo / placuszki serowo-ziemniaczane / karmelizowana gruszka zł 72
Goose high / cheese and potato pancakes / caramelized pearBörös mangalica karaj stek z mangalicy eko / warzywa grillowane / frytki / masło czosnkowe zł 69
Mangalica steak / grilled vegetables / chips / garlic butterBográcsgulyás / gulasz w kociołku zł 27
Goulash soupPrzedsmak węgierski z mangalicy salami / kiełbasa chorizo / kiełbasa łagodna / słoninka / marynaty zł 41
Hungarian fortaste from the mangalica / salami / chorizo / sausage / lard / Hungarian…MENU
- Obecnie brak na stanie
Velöscson - szpik wołowy / czosnek pieczony / pieczywo 32zł
Beef marrow / roasted / garlic bread
Csicseriborsos gesztenye krém ciecierzyca / kasztany / pieczywo 25zł
Chickpea paste / chestnuts / bread
Chłodnik biały / smażone ziemniaki z boczkiem i cebulką 21zł
White could soup / fried potatoes with bacon and onion
Zupa krem z buarczków / kozi ser / orzech włoski 17zł
Cream soup with beetroot / goat cheese / walnut
Tészta - kluski ziemniaczane / szczawiowe pesto / suszone pomidory / parmezan 33zł
Potato dumplings / sorrel pesto / dried tomatoes / parmesan
Mangó saláta – sałatka z mango / pomidor / cebulka czerwona / camembert pieczony w ziołach 35zł
Salad-mango / tomato / red onion / camembert baked in herbs
Csirkemell saláta – sałatka z kurczaka/mix sałat/penne/pomidor cherry/pesto 37zł
Chicken salad / lettuce / penne / tomato cherry / pesto
Langos z pastą ze słonecznika, kozim serem, granatem, sosem śliwkowym 26zł
Langos with sunflower paste, goat cheese, pomegranate fruit and plum sauce
Wina Węgierskie
Nie masz wina nad węgrzyna!
W ofercie Restauracji Tokaj znajduje się najlepszy asortyment win węgierskich. Nasze osobiste kontakty z węgierskimi winiarzami trwające od początku istnienia restauracji pomogły nam w doborze najlepszych win węgierskich z różnych regionów węgierskich.
Śpiewajcie wesołe pieśni, bo Tokaj jeszcze stoi – pisał słowacki literat Ján Kollár, a były to słowa bliskie nie tylko jemu, ale także – choć nieco później – całej C. K. Monarchii, w której wspaniałe tokajskie wina dawały radość licznym rzeszom wiernych wielbicieli.
Zwłaszcza, że nawet francuski król słońce Ludwik XIV – pierwszy transport otrzymał od Franciszka Rakoczego II, gdy ten chciał zjednać sobie jego pomoc w starciach z Habsburgami – miał węgrzyna pić i kochać. A także mawiać o nim, iż jest „winem królów i królem win”. Liczba koronowanych głów, które w tokajach gustowały jest zresztą znacznie większa. Aszú był stałą pozycją między innymi na stołach Fryderyka Wielkiego i Franciszka Józefa. Pijała go też spokrewniona z dworami niemieckimi królowa Wiktoria, która co roku otrzymywała od C.K. Jego Wysokości 12 butelek węgrzyna. A na królach i królowych się nie kończyło. Byli też papieże. Tokajscy winiarze wyliczają również, że ich trunkiem zachwycali się Goethe, Heine i Wolter. A także Bach, Strauss i Schubert.
Catering
Restauracja Tokaj zajmuje się cateringiem, a to oznacza, że przygotuje i obsłuży każdą imprezę: zarówno w domu, jak i w firmie oraz w plenerze: z ogniskiem i trójnogami do kociołków, z węgierską muzyką i przysmakami, z kompleksową obsługą kelnerską. Z całym węgierskim anturażem. – W miejscach, w których zażyczy sobie zamawiający.
Proponujemy również wygodną formę Cateringu – dania z odbiorem w restauracji. Forma ta proponowana jest dla Gosci, którzy chcą doświadczać kuchni węgierskiej w gronie swoich bliskich w domowym zaciszu. Zapraszamy do korzystania z naszego menu, propozycji świątecznych lub ustalenia dań specjalnych do przygotowania przez naszych kucharzy. Istnieje możliwość dostarczenia dań do domu.
Polecamy
Restauracja Węgierska Tokaj poleca klimatyczne chwile dla każdego.
Oferujemy piątkowe wieczory z winem w gronie przyjaciół i bliskich, a szukającym idealnego prezentu proponujemy Voucher wyjątkowych doznań w naszej restauracji. U nas wszyscy znajdą coś dla siebie.
Kontakt
- (+48) 85 742 08 07
Imprezy okolicznościowe