Restauracja TOKAJ
Już ponad 10 lat w Białymstoku można smakować kuchni węgierskiej. Gulasz w kociołku, zupa rybacka, placek węgierski z leczo czy łyk palinki – sprawiły, że nazwa Tokaj dla wielu smakoszy z naszego miasta to przede wszystkim restauracja, a dopiero potem węgierskie wino deserowe.
Węgierska kuchnia, węgierska muzyka, węgierskie alkohole….wszystko w najlepszym wydaniu…
Nasze Specjalności
Libacomb – gęsie udo / ziemniaki ze szpinakiem / puree z groszku / sos gruszkowy zł 59
Goose high / potatoes width spinach / green peas puree / pear sauceBörös mangalica karaj stek z mangalicy eko / warzywa grillowane / domowe frytki / masło czosnkowe zł 52
Mangalica steak / grilled vegetables / homemade chips / garlic butterBográcsgulyás/gulasz w kociołku zł 21
Goulash soupPrzedsmak węgierski z mangalicy salami / kiełbasa chorizo / kiełbasa łagodna / słoninka / marynaty zł 32
Hungarian fortaste from the mangalica / salami / chorizo / sausage / lard / Hungarian…MENU
Babka ziemniaczana z kiełbasą węgierską / mizeria węgierska 25zł
Potato cake with Hungarian sausage / cucumber saladd
Csicseriborsos gesztenye krém ciecierzyca / kasztany / chrupiące pieczywo 20zł
Chickpea paste / chestnuts / bread
Przedsmak węgierski z mangalicy salami / kiełbasa chorizo / kiełbasa łagodna / słoninka / marynaty 32zł
Hungarian fortaste from the mangalica / salami / chorizo / sausage / lard / Hungarian pickles
Zupa krem z buarczków / kozi ser / orzech włoski 15zł
Cream soup with beetroot / goat cheese / walnut
Mangó saláta – sałatka z mango / pomidor / cebulka czerwona / camembert pieczony w ziołach 28zł
Salad-mango / tomato / red onion / camembert baked in herbs
Csirkemell saláta – sałata z kurczaka / mix sałat / penne / pomidor cherry / pesto 30zł
Chicken salad / lettuce / penne / tomato / cherry / pesto
Zöldség ragus placek – placki ziemniaczane / gulasz z warzyw 29zł
Potatoes pancakes / vegetable goulash
Wina Węgierskie
Nie masz wina nad węgrzyna!
W ofercie Restauracji Tokaj znajduje się najlepszy asortyment win węgierskich. Nasze osobiste kontakty z węgierskimi winiarzami trwające od początku istnienia restauracji pomogły nam w doborze najlepszych win węgierskich z różnych regionów węgierskich.
Śpiewajcie wesołe pieśni, bo Tokaj jeszcze stoi – pisał słowacki literat Ján Kollár, a były to słowa bliskie nie tylko jemu, ale także – choć nieco później – całej C. K. Monarchii, w której wspaniałe tokajskie wina dawały radość licznym rzeszom wiernych wielbicieli.
Zwłaszcza, że nawet francuski król słońce Ludwik XIV – pierwszy transport otrzymał od Franciszka Rakoczego II, gdy ten chciał zjednać sobie jego pomoc w starciach z Habsburgami – miał węgrzyna pić i kochać. A także mawiać o nim, iż jest „winem królów i królem win”. Liczba koronowanych głów, które w tokajach gustowały jest zresztą znacznie większa. Aszú był stałą pozycją między innymi na stołach Fryderyka Wielkiego i Franciszka Józefa. Pijała go też spokrewniona z dworami niemieckimi królowa Wiktoria, która co roku otrzymywała od C.K. Jego Wysokości 12 butelek węgrzyna. A na królach i królowych się nie kończyło. Byli też papieże. Tokajscy winiarze wyliczają również, że ich trunkiem zachwycali się Goethe, Heine i Wolter. A także Bach, Strauss i Schubert.
Catering
Restauracja Tokaj zajmuje się cateringiem, a to oznacza, że przygotuje i obsłuży każdą imprezę: zarówno w domu, jak i w firmie oraz w plenerze: z ogniskiem i trójnogami do kociołków, z węgierską muzyką i przysmakami, z kompleksową obsługą kelnerską. Z całym węgierskim anturażem. – W miejscach, w których zażyczy sobie zamawiający.
Proponujemy również wygodną formę Cateringu – dania z odbiorem w restauracji. Forma ta proponowana jest dla Gosci, którzy chcą doświadczać kuchni węgierskiej w gronie swoich bliskich w domowym zaciszu. Zapraszamy do korzystania z naszego menu, propozycji świątecznych lub ustalenia dań specjalnych do przygotowania przez naszych kucharzy. Istnieje możliwość dostarczenia dań do domu.
Polecamy
Restauracja Węgierska Tokaj poleca klimatyczne chwile dla każdego.
Oferujemy piątkowe wieczory z winem w gronie przyjaciół i bliskich, a szukającym idealnego prezentu proponujemy Voucher wyjątkowych doznań w naszej restauracji. U nas wszyscy znajdą coś dla siebie.
Kontakt
- (+48) 85 742 08 07
Imprezy okolicznościowe